曾經被日本拒之門外的“中國制造”,為何現在卻“慘遭瘋搶”?

2019-11-01 11:13:11 | 來源:瞭望智庫 | 參與: 0

  

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  聞名于世的匠人精神,并不只在日本。

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  日本為何會接受中國制造的稻米油呢?幾年前,當聽聞金龍魚稻米油打算出口日本,日本米油協會會長只是搖了搖頭。

  “感覺還沒上場,就被關在門外了。”對于稻米油團隊來說,日本市場對中國制造的“成見”,確實像一座大山,壓在每位成員心上。 想挪走它,難上加難。

  日本管理專家大前研曾在《M型社會》中提到日本的“國產信仰”:

  一直以來,除了汽車或一些裝飾品類消費者喜歡進口外(主要是歐洲名牌效應),日本人特別喜歡選擇自己的國產品牌。

  雖然日本國產商品價格大多高于進口商品,但人們依然不貪圖便宜選擇進口貨。

  這里面除了日本國產的同類商品質量確實比進口好以外,消費者更多的是對國內制造業整體的精益求精,售后服務的細微入致等等多方面的巨大信賴所支持的。

  這種國產信仰,讓進口商品在日本市場中舉步維艱。

  何況稻米油這一品類在日本人心中,本身就具有非凡的意義。 日本不單是稻米油的故鄉,還擁有著100多年的稻米油生產史。

  早在20世紀初的大正年間,加藤平太郎創建了加藤精米所,日本便有了第一代稻米油。

  到20世紀30年代,因發現維生素B1而聞名的日本科學家鈴木梅太郎認為日本人飲食中缺乏維生素B1,從而開始從米糠中提取油的研究。

  此后,加藤平太郎與鈴木梅太郎因稻米油走到了一起,開啟了日本稻米油由藥用到食用的轉變。 直至今日,日本40%的學校和許多生產健康食品的企業將稻米油作為指定用油,甚至連化妝品也開始從稻谷中提煉營養成分。

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  稻米油牽動著日本民眾的健康史,被當地人信奉為最優秀品質的代表。

  中國稻米油想要在這樣的局面下,收獲日本民眾的認可,幾乎不可能。 甚至直到2016年,經過來自世界各地的大學教授、油脂專家們的嚴格篩選,金龍魚稻米油在日本獲得唯一國際米油品質大獎,一舉戰勝日本有幾十年米油生產和銷售歷史的日本本土稻米油企業。

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